DALLMAYR Prodomo jest najpopularniejszą mieszanką niemieckiej palarnii. Specjalnie wybrane ziarna różnych odmian wyżynnych arabik zostały poddane specjalnemu procesowi uszlachetnienia ziaren przed wypaleniem. Dzięki temu, kawa zachowała pełnię aromatu. Ma ona niepowtarzalny smak. Jest on charakterystyczny dla marki - z lekką kwasowością która, wyróżnia się na tle mieszanek z innych palarni.
Mieszanka najlepszych ziaren Arabiki o subtelnym, szlachetnym smaku i trwałym aromacie, pochodzących z wyżynnych terenów Etiopii - południowych prowincji Sidamo i Harrar.Przed paleniem ziarnka kawy są uszlachetniane, co eliminuje wiele substancji podrażniających oraz gorzkich.
Swój sukces zawdzięcza przede wszystkim ziarnom arabiki. W jej składzie są min. ziarna pochodzące z ojczyzny kawy Ethiopii. Mają swój jedyny niepowtarzalny smak, dodatkowo są uprawiane na terenach wyżynnych które, sprawiają że kawowce bardzo różnią się od tych uprawianych na nizinach. Dzieje się tak, ze względu na rozpiętość temperaturową. Im wyżej tym mniej szkodników a ziarna są cięższe i gęstsze z bogatszym bukietem smakowym. Dodatkowo ma słodki smak z niedużą zawartością kofeiny. Można dozować ją według upodobniania jednak, nie wpłynie to na pogorszenie się smaku oraz wyczuwaniu większej goryczy.
Ciekawostką jest to, że mieszanka została stworzona w latach 60 XX wieku przez Konrada Wernera Wille i od razu stała się ulubienicą Bawarczyków (palarnia ma swoją siedzibę w Monachium).
☕Przygotowanie:
Kawę najlepiej przygotować w ekspresie automatycznym. Po zmieleniu ziaren można ją przygotować w ekspresie przelewowym lub kafeterce. Można również zaparzyć ją w sposób tradycyjny.
Bezpieczne pakowanie
Zakupiony produkt otrzymasz w pudełku, które zabezpieczy go podczas transportu.Produkt zapakowano w atmosferze ochronnej. Po otwarciu opakowania należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
