Ekologiczne orzechy nerkowca są uważane za najsmaczniejsze wśród orzechów. Charakteryzują się delikatnym lekko migdałowym smakiem. Doskonale nadają się jako dodatek do sałatek, deserów, dań dalekowschodnich oraz świetnie pasują jako przekąska.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2397kJ/577kcal, tłuszcz: 42g, w tym kwasy tłuszczowe: 9,4g, węglowodany: 30g, w tym cukry:15g, białko:17g, sól: 0,04g
